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中文名称：百里酚

中文别称：百里酚;麝香草酚;百里香酚;麝香草脑;3-羟基对异丙基甲苯

英文名称：Thymol

CAS号：   89-83-8

分子式：  C10H14O

分子量:   150.22

规 格：   食品级99%

类 别：   食品添加剂;食品香料;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;其它有机试

外观性状：白色结晶或结晶性粉末，具有百里香油的香气。相对密度d15150.979，熔点48～51℃，

         沸点223℃，折射率nD20@1.523。溶于乙醇等有机溶剂，微溶于水和甘油。有强烈的腐蚀作用。